Lacarne de cerdo es, sin duda, una de las tantas maneras de llevar el paladar al paraíso. El lomo es uno de los más destacados por su exquisito sabor y su versatilidad en la cocina. En esta oportunidad, unos ricos filetes fritos se combinan con una salsa, en la cual la cebolla. Una preparación perfecta para un almuerzo especial. Lomo de
½Kilo(s) de lomo de cerdo; 8 tomates cherry; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 cebolla morada; ½ calabacín. Sal; ajo; Perejil; Aceite de oliva; Palos de madera o de acero para brochetas; Lo primero que debemos hacer es cortar la carne en cuadraditos y adobarla con un pisado de ajo, sal, perejil y un chorrito de aceite de oliva.
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Pelala cebolla y pícala muy fina. 2. Saltea la carne. Coloca el lomo en una sartén con 1 cucharada de aceite y saltéalo durante 2 minutos. Salpimiéntalo y retíralo de la sartén. Añade 2
AGREGAlas papas y cebollas cambray marinadas al refractario junto con el lomo de cerdo; vierte la marinada en el refractario. TAPA el refractario con papel aluminio y hornea a 180°C por 30 minutos, pasado este tiempo baña el lomo con los jugos de cocción, vuelve a tapar y regresa al horno por 30 minutos más.
Lomoal horno con salsa de piña. (91 votos), (9) , (592) Plato Fácil 30 min 30 min. Ingredientes: Un lomo de cerdo de al menos 1 Kg Tomillo, orégano, nuez moscada y ñora muy troceada. Ajo y cebolla en polvo Sal y pimienta Un poco de vinagre Un
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Cocinapor unos minutos hasta que esté dorado. A continuación, añade el puré de tomate y la miel. Mezcla bien y cocina por unos 5 minutos a fuego medio. Una vez que la salsa comience a hervir, baja el fuego y deja que se cocine por otros 10 minutos o hasta que la salsa espese un poco. Asegúrate de mezclar de vez en cuando para evitar
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lomo de cerdo con tomate y cebolla